De Hospitality Information Technology Association (HITA) is een internationale vereniging van horecaopleiders, hardware- en softwareleveranciers, gebruikers van informatietechnologie en consultants voor de horeca. Er zijn drie niveaus van lidmaatschap: student, individueel, en bedrijf. HITA biedt haar leden workshops, seminars, nieuwsbrieven en een jaarlijkse technologieconferentie die wordt gepresenteerd door de Cornell University's School of Hotel Administration in Ithaca, New York.
HITA stelt zich ten doel technologiecurricula te ontwikkelen voor docenten in de horeca, onderwijsprogramma's te helpen technologiecurricula te implementeren, een netwerk van leden op te zetten om informatie uit te wisselen, als forum te fungeren om vaardigheden te verwerven en gemeenschappelijke problemen op te lossen, en bachelor- en masterstudenten aan te moedigen hun studie in informatietechnologie voort te zetten door middel van studiebeurzen en sponsoring.
Elk jaar houden HITA en PKF Consulting een enquête om het gebruik van technologie binnen de Amerikaanse logiesindustrie te bepalen. Zij gebruiken de resultaten van de enquête om informatie en middelen te verschaffen om mensen in de logiessector verder op te leiden om voordeel te halen uit technologie, met name Internet, als een marketing- en managementinstrument.