Dollarisatie is het aannemen van de munteenheid van een vreemd land als wettig betaalmiddel voor monetaire transacties.
Onofficiële dollarisatie betekent dat burgers de voorkeur geven aan de vreemde munteenheid voor sommige transacties, hoewel deze geen wettig betaalmiddel is. Officiële dollarisering betekent dat de vreemde valuta in het land het geprefereerde betaalmiddel wordt, terwijl de nationale valuta ook kan worden aanvaard.
De gebruikelijke reden voor dollarisering is de vervanging van een minder stabiele valuta door een meer stabiele. Bij dollarisering wordt vaak de Amerikaanse dollar gebruikt, maar ook andere munteenheden, zoals de euro. Landen die de Amerikaanse dollar gebruiken zijn onder meer El Salvador, Ecuador, de Marshalleilanden, Micronesië, Palau en de Britse Maagdeneilanden.